Már időszámításunk előtt 2700-ban gyógyszerként kezelték a mézet

Nehéz pontosan megmondani, hogy mikortól tértek át az emberek az estenkénti méz gyűjtésről a tudatos méhészetre, de a régészeti bizonyítékok alátámasztják, hogy 6000 éve Egyiptomban már méhészkedtek a Nílus felső szakaszán. Az egyiptomiak időnként tutajokon költöztették a – szalmából, nádból készült, vagy kerámiából formált – kaptáraikat, hogy egy idő után mézzel megrakodva térjenek haza. A méh szimbólumok az uralkodó fáraó jelképei voltak és haláluk után sírjukat is ez ékesítette. Az ókori Egyiptomban minden egyiptomi fáraó a “méhek ura” címet viselte.

Ókori egyiptom méhészet hieroglifa, szimbólum